西河肉糕起源于深泽县西河村,不仅闻名于深泽及周边各县市,在石家庄、天津、北京等地也久负盛名,是深泽县最为著名的小吃烧饼裹肉的主要原料。西河肉糕不同于其他类...
馄饨品类繁多,馅料是关键,如三鲜、荠菜猪肉、白菜鲜肉、韭菜鲜肉、双菇鲜肉馅等,都是比较好吃的。手艺较好的,也...
54.石家庄:抓炒全鱼 从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜, 其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道...
顺峰肥牛餐饮(火锅、烤肉、卤菜) “肥牛”的英文是beef in hot pot,直译为“放在热锅里食用的牛肉”,顺峰肥牛属鲁西黄牛,所选牛肉均来自纯天然、无污染的内蒙古大...
昆山卤菜以前都是野生动物做的。早在清朝光绪年间,昆山东北角的尸佼镇就以加工卤鸭而闻名。当时,镇上有10多家加工卤鸭的店铺,其中邱邱德斋游戏店,吴少棠泰和阁与周...
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