1、凉拌皮蛋2、接着加葱姜末、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、2勺淀粉、少许小苏打粉、一丢丢盐抓拌均匀后、再加1勺食用油拌匀后腌制20分钟。3、碗里加蒜末、小米椒、...
以下是凉拌木耳的做法:配料:黑木耳15g 辅料:油少许,杭椒10g,朝天椒5g,大蒜3瓣,花椒15片,冷酱油15g,冷醋15g,香油5g,香菜1根。1.将木耳浸泡在冷水中。2.泡开...
一皮蛋拌豆腐 1准备 食材 皮蛋嫩豆腐 小;1凉拌酸辣土豆丝 土豆是市面上最常见的一种食材物美价廉,营养价值又高凉拌酸辣土豆丝也是最常见的一种家常菜在夏天闷热...
[家常凉菜] 茄汁芹菜 内容: ·配 料: 嫩芹菜一斤 茄汁二两 精盐二钱 食油一两白醋一钱 ·操 作: 1.选鲜嫩芹菜,摘去叶、根洗净,用刀把梗部顺直剖开,投入开水锅...
下面介绍一些凉拌菜给你参考拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱...
夏天非常方便做的【凉拌三丝】。做法如下:材料:豆腐皮2张,红萝卜1根,金针菇200克,香菜1根,辣椒油2勺,盐5克,...
凉拌白菜粉条是一道简单又美味的家常菜,它的制作过程不复杂,但是要做得美味,还是需要一些小技巧和心得。下面是一份详细的凉拌白菜粉条的做法:【材料准备】干粉...
1. 凉拌土豆丝:将土豆丝煮熟后凉拌,加入醋、酱油、葱姜蒜等调味料,口感鲜美。2. 芝麻凉粉:煮好的凉粉加入芝麻酱...
凉拌菜是中国传统美食之一,以清凉香爽,口感丰富著称。一般用各种蔬菜、豆制品、海鲜、肉类等食材制成,淋上调料拌匀即可。下面就为大家介绍几种经典的凉拌菜。一...
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