7.酸菜香肠。配料:酸菜、肥肠、盐、蒜苗、酱油、干辣椒。做法:肥肠用油切片,干辣椒在锅里翻炒后倒入肥肠酸菜中。翻...
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1,酸菜白肉炖粉条,把酸菜洗干净切条,猪肉切成大片。 2,土豆丝条,开水煮一下,然后切成长段,泡水备用。 3,葱花,香菜,都切成小段,鸡精,姜,花椒,味精,酱油。 4,放炒锅,...
第1步、先把带皮猪肉切成片状,薄一点比较好。第2步、切好的猪肉片和炖肉料包一起放锅里,加上清水,煮开后倒入少量...
豆腐洗净切块,控干水分,煎至两面金黄,盛出后放入煮开的辣白菜锅中。把酸菜洗干净,切成细丝,起锅开大火烧油,油...
1.先将五花肉放入冷水中煮,同时放入花椒,大料,姜片,去腥。2.肉煮好后,放凉,放入冰箱。备用 东北蒸肉:将肉从冰箱拿出,放置一段时间,待肉软后,用刀切成薄...
5.在炖肉过程中将酸菜从缸中捞出,控出水分,切丝,用清水漂洗大约三遍;6.在肉汤中放入酸菜和五花肉,加入少许盐、酱油和醋,喜欢吃粉丝的可以在最后加入龙口粉丝...
一、东北菜,所以叫杀猪菜,因为传统菜是杀猪时的焖菜。在这种大锅炖的时候,通常要先炖肉,包括猪血脖子、排骨、五...
猪肉炖酸菜:(我家今晚就做这个)猪肉(五花肉)切片 酸菜切丝(你们那里超市应该有卖) 开水发点土豆粉条 锅里面加豆油和猪油(没有就不放)烧开 下猪肉炒断生 下...
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