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【青椒炒猪肝】1.首先我们准备一个新鲜的猪肝,用清水浸泡去除血渍,然后用手反复搓揉挤压,将猪肝内的血渍清洗干净...
炒猪肝的做法:备用食材:猪肝1块,青红椒2个,洋葱1个,食盐少许,料酒1勺,胡椒粉少许,淀粉1勺;制作过程:第一步,猪肝切成2-3毫米厚的片,放入碗中,加上点清...
2.猪肝片用湿淀粉(一钱)搅拌均匀,把葱、姜、蒜、木耳、酱油、料酒、盐和余下的湿淀粉(一钱)合在一起,加入少许水,搅拌成调汁。3.炒锅内放入植物油五两做炸料...
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