榨菜肉丝 咸鲜可口,喝粥、吃面、拌饭都太适合了。1.榨菜冲洗干净后切丝,在清水中浸泡,减少咸味。2.肉切肉丝、葱...
5、辣椒炒肉丝:辣椒炒肉丝是以辣椒、五花肉作为主要食材,以豆豉,大蒜子,酱油,油盐,味精,生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴。口味香辣。辣椒炒肉是湖南人每...
一、郫县豆瓣酱炒肉丝:郫县豆瓣酱两大勺、蒜1瓣、食盐适量、生抽适量、里脊肉250g、淀粉适量、料酒适量、蛋清1个、胡椒粉适量、熟芝麻少许。1、肉切成丝,先用清...
1、韭菜苔炒肉丝 韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝,肉丝用生抽、料酒,少许盐腌制10分钟左右。锅烧热放入油,油热后放...
韭黄炒肉,淡淡的韭黄清香,口感软糯。韭黄炒肉做法 将韭黄洗净切成段备用。将猪肉洗净,切成肉丝。起锅热油,少许豆瓣酱、花椒、姜蒜沫炒香。加入肉丝翻炒均匀,...
肉丝香菜:1. 香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。2. 肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜...
炒肉丝的配菜有许许多多,韭菜、辣椒、洋葱、马玲暑、大蒜、梅干菜、芹菜、西红柿、豆角丝、海带丝、香茹、杏鲍菇、笋片、豆芽等等,它们搭配起来,口感好,营养又...
青椒、大蒜、芹菜、土豆、苦瓜
一、蔬菜类 1. 辣椒 辣椒与肉丝炒在一起,不仅色彩鲜艳,而且口感鲜美,辣味与肉香的结合令人食欲大增。2. 蒜薹 蒜薹炒肉丝是一道经典菜品,蒜薹的清香与肉丝的嫩...
做法:茭白、姜、青红辣椒和牛肉都切成丝。牛肉丝用香油、盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉、干淀粉拌匀腌20分钟。茭白...
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