一、香菇猪肉牌 原料:鲜香菇200 g,鲜里脊肉250 g,尖椒、洋葱适量。做法:1鲜香菇洗净切片,用开水汆烫备用。2里脊切薄片,加蛋清淀粉糊搅拌均匀后,下开水中煮...
1.将白菜撕开去叶,梗部切7厘米长,洗净沥水。用胶袋装好菜叶置转盘中央。菜梗分3包包好,置于转盘近边沿处。大火热10分钟,菜凉后解开胶,按放射形逐层码在中碗内,每层...
1、翠玉金丝:芹菜、金针菇切段,分别放入开水锅中焯水。捞出后分别在凉开水中泡一会,沥干水分后放入碗中,加红椒末(可选)、盐、麻油、鸡精拌匀即可。2、油焖笋...
一家三口的午餐,怎么做,咸甜皆有,汤鲜菜也香呢?三个午餐,两菜一汤,一道甜羹,做法简单便捷,最先煲汤、做饭,...
素炒平菇、醋溜土豆丝、芹菜豆干炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、冬瓜海米汤
我嫂子四菜一汤的家常菜让我一连吃了三碗饭。我嫂子s的技术真的很棒。每一道菜都是那样上的。蒜蓉炒肥肠材料:蒜苗200克,熟大肠一条。工作方法1.蒜苗洗净切块备用...
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1、四菜一汤常家饭即一餐四样菜一碗汤,相传为明太祖朱元璋为整治达官贵人穷奢极欲而首倡。2、中华人民共和国建国后,由周恩来总理敲定成为公务接待,特别是国宴的...
四菜一汤”顾名思义:一餐四样菜一碗汤,“四菜一汤”由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。 公元1368年,朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食欠收,百姓生活十分...
鸡精1勺、老抽2小勺、蒸鱼豉油2小勺、葱、姜末少许 做法:1、豆腐切小块。2、锅里放油,放姜末炒香再放豆腐、老抽、蒸鱼豉油、盐、水烧开后再加入盐,大火收一下汤...
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